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Traiteur social
à Haguenau
Mise en Bouche : une recette gourmande et solidaire !
© Photo réalisée par Yann Arthus Bertrand
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Projet culinaire & solidaire
Pour accompagner les femmes vers l’emploi à Haguenau
Pousser la porte du retour à l’emploi peut être impressionnant, surtout après une pause parentale, un accident de parcours ou lorsque l’on ne dispose ni de diplôme ni d’expérience reconnue. Cela demande une immense confiance en soi.
À Haguenau, notre projet solidaire transforme la cuisine en tremplin professionnel pour des femmes du territoire. Une initiative qui allie insertion, gastronomie et engagement local !
En savoir plusÀ Haguenau, notre projet solidaire transforme la cuisine en tremplin professionnel pour des femmes du territoire. Une initiative qui allie insertion, gastronomie et engagement local !
Accompagner les femmes
Grâce à une offre traiteur et des ateliers culinaires
Cuisine & confiance
Au CSC Robert Schuman, nous pensons que cuisiner ensemble crée des liens, renforce la confiance et révèle des talents.
01
Parcours 3 Étoiles
Formation par un chef, accompagnement social et appui à l’emploi : un parcours complet vers une insertion professionnelle durable.
02
Une carte qui rassemble
Une cuisine traditionnelle et multiculturelle où la gastronomie française devient un levier d’intégration et de valorisation des savoir-faire.
03
Partager & transmettre
Prestations culinaires, ventes et ateliers du bien manger pour favoriser rencontres, échanges et transmission entre générations.
04
Campagne de financement participatif
Avec le dispositif okoté
À propos
Si le projet a mijoté pendant dix ans dans les cuisines du CSC Robert Schuman de Haguenau, l’association Mise en Bouche, créée le 4 décembre 2024, sera la future structure employeuse et porteuse opérationnelle du traiteur associatif.
Du 19 mars au 8 mai 2026
Avant l’ouverture, des travaux d’aménagement, l’équipement de la cuisine professionnelle et la création d’un espace dédié aux ateliers restent à concrétiser.
Pour cela, une campagne de financement participatif sera organisée du 19 mars 2026 au 8 mai 2026, dans le cadre du dispositif Okoté avec le soutien de la Communauté d’agglomération de Haguenau et des partenaires privés du territoire.
Cette mobilisation citoyenne permettra à chacun d’ajouter son grain de sel pour faire chanter le piano de cette cuisine solidaire et transformer chaque recette en opportunité d’avenir pour les femmes !
Faire un donPour cela, une campagne de financement participatif sera organisée du 19 mars 2026 au 8 mai 2026, dans le cadre du dispositif Okoté avec le soutien de la Communauté d’agglomération de Haguenau et des partenaires privés du territoire.
Cette mobilisation citoyenne permettra à chacun d’ajouter son grain de sel pour faire chanter le piano de cette cuisine solidaire et transformer chaque recette en opportunité d’avenir pour les femmes !
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Vous pourrez ainsi connaître notre date officielle d’ouverture...
Premiers arrivés, premiers servis !
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Un immense merci à eux !
